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王征


发布部门:  发布时间:2017-05-27  浏览次数:

王征,男,讲师。

工作学习经历

2002.07至今郑州轻工业学院物理与电子工程学院任教;

1998.092002.07 郑州大学物理工程学院检测技术及仪器仪表专业学习,获工学学士学位;

2004.092007.06郑州大学物理工程学院光学专业学习,获理学硕士学位;

2010.092011.08大阪市立大学生活科学部,访问;

2014.09至今武汉理工大学理学院力学专业攻读博士学位。

研究方向:主要从事软物质材料自聚集及高压物理方面的研究工作。

主讲课程

1、实践环节:

大学物理实验,近代物理实验,毕业设计

主要论文

1.Zheng Wang, Kun Yang, Tom Brenner, Hiroe Kikuzakid, Katsuyoshi Nishinarie, The influence of agar gel texture on sucrose releaseFood Hydrocolloids2014.(36):196-203

2.王征,朱祥,翟凤潇,郝蕴琦,杨坤,基于空间同步移相的1/4波片相位延迟量测量误差分析,中国激光,2014(35):15-16

3. Kun Yang, Zheng Wang, Tetsuya Nakajima, Katsuyoshi Nishinari, Tom Brenner, The effect of degradation on κ-carrageenan / locust bean gum / konjac glucomannan gels at acidic pH, Carbohydrate Polymers, 2013,(98):744-749

4. Tom Brenner, Zheng Wang, Piyada Achayuthakan, Tetsuya Nakajima, Katsuyoshi Nishinari, Rheology and synergy of κ-carrageenan / locust bean gum / konjac glucomannan gels, Carbohydrate Polymers, 2013, (98):754-760

5. Su, L; Wang, Z; Yang, K; Minamikawa, Y; Kometani, N; Nishinari, K Nishinari, In situ observation of heat- and pressure -induced gelation of methylcellulose by fluorescence measurement,International Journal of Biological Macromolecules, 2014,(64): 409-414

6. Kun Yang,Zheng Wang,Tom Brenner,Hiroe Kikuzaki,Yapeng Fang,Katsuyoshi Nishinari, Sucrose release from agar gels: Correlation with sucrose content and rheology,Food Hydrocolloids, 2015, (43):132-136

7. Kun Yang,Zheng Wang,Tom Brenner,Hiroe Kikuzaki,Yapeng Fang,Katsuyoshi Nishinari, Sucrose release from agar gels: Effects of dissolution order and the network inhomogeneity, Food Hydrocolloids, 2015,(43): 100-106


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